15 recettes aux poireaux à moins de 200 calories (1/16)

Parmi les légumes faciles à cuisiner, le poireau est un incontournable. En soupe, en gratin, en fondue… on ne s’en lasse pas. Par conséquent, il n’est pas question de s’en priver ! Fourchette & Bikini a décidé de l’exploiter en idées pas banales… mais aux calories strictement contrôlées. Avec ces 15 recettes aux poireaux à moins de 200 calories, ne passez pas à côté de ce légume. 
 
Le poireau, on en raffole ! Alors, découvrez l’intégralité des recettes aux poireaux.

Parmi les recettes classiques à base de poireau, on vous suggère la soupe de poireaux minceur et saveur à moins de 200 calories, et la poêlée de poireaux minceur à la crème et à la moutarde. Ce légume se marie à la perfection avec le poisson, aussi, essayez les filets de bar régime sur lit de poireaux et sauce à l’estragon, la papillote ultra-light de lotte au vin blanc et aux poireaux, les pavés de saumon à la tomate et aux poireaux à moins de 200 calories et le cabillaud minceur vinaigré aux poireaux et aux navets. Revisitez la ratatouille avec la ratatouille de courgettes et poireaux à moins de 200 calories. En hiver, on ne passe pas à côté des gratins, testez le gratin de poireaux et miettes de saumon et le gratin light poireaux et champignons. On n’oublie pas non plus les quiches en savourant la quiche light sans pâte aux poireaux ou la quiche sans pâte légère aux poireaux, courgettes et crevettes. Vous craquerez aussi pour un pot-au-feu de lotte aux carottes et poireaux, un écrasé de pommes de terre légère aux poireaux et au lait, une purée de courgettes épicée aux poireaux et potiron ou, plus originaux, des nems minceur de chou farci aux poireaux et pied de porc.
 
Gourmand et gourmet, le poireau se cuisine de toutes les façons grâce à Fourchette & Bikini !

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